La formation du personnel revêt une importance cruciale dans le développement et la croissance d’une entreprise. En investissant dans la formation de ses collaborateurs, une organisation s’assure non seulement de rester compétitive sur le marché, mais également de maximiser le potentiel de ses ressources humaines. La formation continue permet…
Le registre public d’accessibilité est un outil essentiel pour assurer la conformité des établissements recevant du public (ERP) aux normes d’accessibilité. C’est un document obligatoire pour tous les établissements recevant du public (ERP), défini par la loi du 11 février 2005 en France. Son objectif est de rendre compte des dispositions prises…
Après des années de gestion partagée entre la direction générale de l’alimentation (DGAL) et la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), le gouvernement a choisi mi-2022 de rassembler sous un pilotage unique la police en charge de la sécurité sanitaire des aliments, sous l’égide du ministère de…
L’Essentiel de la Prévention des Risques Professionnels dans l’Industrie de l’Hôtellerie et de la Restauration En tant que professionnels de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration, vous savez mieux que quiconque que la sécurité et le bien-être de vos employés sont essentiels au succès et à la pérennité de votre…
Lorsqu’on gère un établissement recevant du public tel qu’un bar ou un restaurant, il est essentiel de respecter certaines obligations légales afin d’assurer la transparence vis-à-vis des clients et de répondre aux normes réglementaires en vigueur. Cela inclut l’obligation d’affichage d’informations cruciales et la…
Lors des 17 et 18 septembre derniers, au zénith de Limoges, le département a vibré au rythme des saveurs et des talents lors du Carrefour des Métiers de Bouche, une manifestation incontournable pour les passionnés de la restauration et de l’hôtellerie. Organisé avec brio, cet événement a réuni des professionnels aguerris, des fournisseurs de renom,…
Dans le secteur de la restauration, la mise aux normes des établissements est un enjeu majeur tant pour la satisfaction de la clientèle que pour le respect des réglementations en vigueur. Face à une législation de plus en plus exigeante, opter pour un accompagnement professionnel dans le processus de mise aux normes devient une décision stratégique pour les…